サンマ
2015年9月17日
こんにちは (´･ω･｀)
毎日毎日 よ～降りますね 
屋内にいても 肌寒い位です ((((･´ｴ｀･))))
いよいよ秋ですよ～ (*´ω｀)
『秋』って おいしいもの たくさんありますもんねぇ ( *´艸｀)
サンマ に 松茸！里芋・銀杏・新米・・・
茶色ばっかり(*´з`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ だけれども
たまらんですなぁ (*´﹃`*)
特に この時期の 冷凍じゃない『サンマ』を焼いてみると
身が ふっくら として 脂 がのって 想像するだけで お腹 が減ってきちゃいますね (笑)
そんな 生サンマ の時期は、９月～１０月で、旬まっ只中です！！！
しかも、ＤＨＡ・ＥＰＡ も豊富だそうですよ♪
ＤＨＡ は 頭がよくなる といわれていますが、特に 脳細胞の活性化 や 目の網膜活性化 に効果があるそうです！！
また、悪玉コレステロール を減らし、善玉コレステロール を増やす働きもあるといわれています。
ＥＰＡ は、動脈硬化を防ぎ、抗血栓、コレステロールの低下 などの 作用による脳血栓の予防や改善 に効果があるといわれています。
今日のおかずは、サンマ に決まりですね ゜ヽ(*′ω`)ﾉﾞ｡:+.
