甘露煮
2016年4月29日
こんにちは(^◇^)
ビュ~ビュ~すんごい強風の為、ゴルフ天井ネットを少し下げて営業をさせて頂いております<(_ _)>
先日、家に大量にあった【金柑】で甘露煮作ってみましたーーッッ♪
3時間程弱火でコトコト煮込んで・・・
初めて作った割には、めっちゃ美味しく仕上がりました(*´~`*)ウマイ
ツヤツヤでキレイな色♡
皮まで柔らかいし、甘いし、生より断然食べやす~い☆
喉にもいいし、風邪予防にもいいみたいですよぉ!!
最近寒暖の差が激しいので、おじいちゃんおばあちゃんにも持っていってあげようかなぁ♪
そして逆に木になってる金柑をもらってきて
今度は【金柑の砂糖漬け】作ってみようと思います( ・´ω`・ )